{"product_id":"thunderbird-ipa","title":"Thunderbird IPA","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e“Thunder Bird IPA”\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10th anniversary beer of The Source Diner\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eStyle : West Coast IPA\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eABV : 6%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLabel design : LAZY PIZZA DELIVERY\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e松本の「The Source Diner」10周年を記念したビールができました！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eホップはCRYO Centennial, Centennial, Chinook, Citraを使用。パイニー、グラッシーな香りにグレープフルーツなど柑橘類のような風味が広がり、しっかりとした苦味で締めくくる爽快なウエストコーストIPAです。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eソースダイナー10周年ということでどんなビールがいいかアダチさんと考えましたが、10年前からずっと色褪せないウエストコーストIPAに決めました。(当時はただのIPAだったと思う。)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eやっぱり僕らの世代、IPAに衝撃を受けてクラフトビールの沼に足を突っ込んじゃった人が多いんじゃないかと思いますが、アダチさんはポートランドで、僕はサンディエゴで飲んだIPAがビールに夢中になるきっかけでした。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e今回のThunder Bird IPAはそんな当時のIPAを意識しながら、ホップを使う方法やタイミングなどは最新の知見を参考にしつつ醸造しました。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e重すぎず軽すぎず何杯も飲みたくなるような、そしてもちろんソースの料理にバッチリ合うようなビールに仕上がったんじゃないかと思います。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eそしてラベルデザインは \u003c\/span\u003e\u003ca class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n x18oe1m7 x1sy0etr xstzfhl x972fbf x10w94by x1qhh985 x14e42zd x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x14z9mp xat24cr x1lziwak xexx8yu xyri2b x18d9i69 x1c1uobl x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz notranslate _a6hd\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lazypizzadelivery\/\" role=\"link\" tabindex=\"0\"\u003e@lazypizzadelivery\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e ユウナちゃん。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e「長野といえば雷鳥でしょ！」とアダチさんのアイデアをポップにデザインしてくれました。(サンダーバードの由来についてはソースのインスタ参照。)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e7月15日(火)はソース10周年パーティーです！サンダーバードIPAとデイリーIPA両方とも樽で飲めます！(早いもの勝ち)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eソースダイナー10周年おめでとうございます！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e350ml缶×6本\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOur third collaboration beer with our friends at Matsumoto’s great Source Diner, is a celebration of their 10th year anniversary. Packed with Cryo Centennial, Chinook and Citra, it is a true West Coast IPA - very bitter and very hoppy with hints of pine, citrus and even grassy notes. Thirst quenching and also big hitting, this special single batch is a party in the mouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eABV 6.0% \u003c\/p\u003e","brand":"Hakuba Brewing Company","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46040289673393,"sku":null,"price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0034\/9677\/1653\/files\/image0_3.jpg?v=1752628573","url":"https:\/\/www.hakubabrewery.com\/ja-jp\/products\/thunderbird-ipa","provider":"Hakuba Brewing Company","version":"1.0","type":"link"}