Neighbor Hop v2 Bottle 330ml x6

Neighbor Hop v2 Bottle 330ml x6

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Neighbor Hop ver.2

Style: Sour Lager
ABV : 5.5%

白馬のお隣、大町市のサイダリー「Son
of the Smith」とのコラボレーションビール「Neighbor Hop」の第2弾ができました。
スタイルは前回からガラッと変わってサワーラガーです。
今回もサノバスミスが育てたカスケードホップをメインに、それにプラスしてエイジングホップを使うことでホップの風味に奥行きを持たせています。
一口目からハッとするような酸味とそれに続くホップのフレーバー。フルーティーという表現はありきたりですが、フルーツをかじったような爽やかさを感じます。
まだ暑さが残る中、1杯目にぐいっと飲んでリフレッシュしてください。

 

Our second version of Neighbor Hop, a collaboration with Son of the Smith, is a sour lager. Made using aged Cascade Hops grown by Son of the Smith in Omachi, adds a real depth of flavour including a slight sherry note. The first sip is surprisingly sour, but after this the flavour of the hops comes through. The sourness and acidity is is reminiscent of biting into a sharp fruit - perfect for this final bit of warm weather.

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